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On résiste tant qu'on peut à changer les idées auxquelles on est accoutumé. C'est drôle à voir que les efforts que font certains esprits pour tâcher de faire accorder avec les nouveaux faits, l'hypothèse gratuite de deux fluides magnétiques différents des fluides électriques, uniquement parce qu'on y a accoutumé son esprit. Celle-ci rend son avis dans le délai de deux mois ; si l’Autorité de la concurrence n’a pas rendu son avis à l’expiration de ce délai, l’autorité compétente peut homologuer l’accord. Dans le beau temps, il ne manque pas de se présenter une ou deux fois par semaine. Mais, au retour, en novembre 1821, une expérience ingénieuse de Faraday venait lui fournir un excitant nouveau. Tout d'abord, une élite de chercheurs se précipita sur ce champ nouveau et appuya Ampère : Savary, Boisgiraud, Demonferrand, plus tard Becquerel, etc. Ce père admirable, qui rêve une carrière de poète dramatique pour son fils, croit donc toucher à la réalisation de tous ses désirs, quand ce fils lui cause une douleur profonde. Nous avons déjà surpris chez Ampère une tendance à explorer les théories de Gall, de Lavater, le magnétisme animal, le spiritisme, la baguette divinatoire, etc., qui s'expliquent aisément par son enthousiasme pour toutes les idées nouvelles et par une sincérité si absolue qu'il lui était difficile de suspecter l'intervention du charlatanisme

Continuées pendant près d'un an à peu près sans interruption, ces recherches, constamment appuyées sur l'analyse mathématique (ce qui en constitue l'originalité profonde), devaient aboutir à une communication du 16 septembre 1822 sur « la production des courants électriques par influence. Le corps des professeurs, qui s'associait dans une certaine mesure au disgracié, trouva aussi, dans la démarche d'Ampère, un sujet de mécontentement. Jean-Jacques Ampère a laissé, dans les milieux qui ont cultivé sa mémoire, la réputation d'un fils dévoué ; et il l'était sans doute dans la mesure où le permet l'habituelle inconscience de l'égoïsme filial. Pendant ce temps, Ampère jetait sur le papier et chargeait son ami Beuchot de rédiger, sous une forme impersonnelle, une note sur ses découvertes qu'il résumait dans les cinq points suivants : « 1° Deux conducteurs voltaïques s'attirent ou se repoussent suivant guide ultime des truffes circonstances que j'ai déterminées par de nombreuses expériences. Je ne prétends pas déprécier ici le code des Siete Partidas ; j’espère que mon ami M. Rossew Saint-Hilaire nous le fera bientôt connaître dans le second volume de son Histoire d’Espagne, que nous attendons impatiemment

Personne n'a une idée ? Si bien qu’à partir de ce moment-là, chaque fois que Barrabas déterrait une truffe, je la lui faisais lâcher d’un coup de bâton bien sec sur le plat du groin, jetant hypocritement, pour que l’infortuné ne se décourageât point, une châtaigne ou deux à la place. À l’aube, avant la guillotine, ils refuseront le verre de rhum, mais entendront très pieusement la messe, puis, d’un cœur léger, monteront à l’échafaud. On pourra rajouter un petit verre de jus d’orange. Préparez d’abord un chocolat chaud, laissez refroidir, versez dans un grand verre rempli de glace pilée, remuez vivement, ajoutez le lait froid et battez vigoureusement jusqu’à consistance mousseuse. Un conseil : lorsque les recettes le permettent, par exemple pour la préparation du chocolat chaud, réduire les quantités de sucre ou éliminer entièrement cet ingrédient. Le chocolat certifié biologique ne contient que des ingrédients issus de l’agriculture ou de l’élevage biologiques, y compris le lait et le sucre. Chez les gens qui souffrent déjà de maux de tête, le chocolat n'augmentera pas la douleur

J'adore cet endroit. Seulement 8 ou 9 tables mais c’est parfait car les propriétaires sont aussi les serveurs. Plus il est jeune, plus il lui sera facile par la suite de repérer cet arôme particulier. » Comme il l'écrivait longtemps après à Beuchot avec une juste fierté, dès cette séance mémorable du 25 septembre 1820, le mémoire lu par lui à l'Académie des Sciences contenait en germe tout ce qu'il devait découvrir dans la suite. C'est lui qui, le 10 novembre 1820, eut l'idée de plonger dans la limaille de fer un fil parcouru par un courant. Le lundi 4 septembre 1820, les procès-verbaux de l'Institut renferment cette simple phrase : « M. Arago rend compte des expériences faites par M. Oersted relativement à l'influence réciproque du magnétisme et du galvanisme et répétées à Genève par M. de la Rive » ; et, le lundi suivant 11 septembre : « M. Arago répète les expériences de magnétisme et de galvanisme dont il a parlé dans la séance précédente. » Deux mois après, l'idée première ayant fructifié, Ampère écrit à Roux de Genève pour lui envoyer le compte rendu de ses travaux rédigé par Hachette, avec les conclusions de ce mémoire du 25 septembre qu'il considère comme le plus important de tous

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