Une grande partie de la race gallo-romano-franque ou française, le peuple et la moyenne classe des villes surtout, garda le dépôt de l’esprit gallo-romain en l’augmentant encore d’un supplément de bonne humeur, supplément venu peut-être pour une part du bon équilibre du sang que le mélange des races avait produit ; elle garda cet esprit à travers tout le moyen âge, pendant qu’à côté d’elle circulaient les grands courans de passion chevaleresque et de passion religieuse créés par les traditions franques et par l’inspiration évangélique. Essais d'Histoire religieuse : Gaston Boissier - IV. Antigone, Orphée, la Vision d'Hébal, la Ville des expiations, l’Homme sans nom, le Vieillard et le Jeune homme, sortes de poëmes philosophiques qu'il composa successivement, en sont des épisodes; les Essais de Palingénésie sociale, qui parurent en 1827 (en tête d’Orphée), en sont l'introduction. LEFEBVRE-DESNOUETTES (Ch.), général de cavalerie, né en 1773 à Paris, se distingua à Marengo, à Austerlitz, fut fait général de division en 1808, tomba au pouvoir des Anglais en Espagne, mais réussit à s'échapper de leurs mains, reçut en 1808 le commandement des chasseurs de la garde, fit à leur tête les campagnes de Russie, d'Allemagne, de France, fut blessé en 1814 à Brienne, escorta Napoléon après l'abdication de Fontainebleau, s'empressa de se joindre à lui à son retour de l'île d'Elbe, combattit à Fleurus et à Waterloo, fut condamné à mort par contumace au retour des Bourbons, se réfugia en Amérique et périt en 1822 dans un naufrage, en tentant de rentrer en France
Ce fut toujours pour nous une surprise, à chacune de nos sorties de Dargilan, de trouver la nuit close et de constater que la journée entière s’était écoulée dans la grotte, alors que nous nous croyions entrés sous terre depuis quelques heures à peine. 10h30 : une journée inoubliable et gourmande ! J’ai toujours pensé que toutes les étrangetés qu’on lui prêtait n’étaient pas de son produit ; mais comme il a le singulier défaut de ne jamais prendre garde aux mots dont il se sert, il ne m’a jamais paru surprenant qu’il eût dit ce qu’on pourrait appeler sottement une bêtise. J’ai fait causer le conducteur en m’apercevant qu’il est d’Angoulême, il m’a dit que madame Séchard demeure à Marsac, et Marsac n’est qu’à une lieue de Mansle. C’est un homme d’un sens naturellement droit et si nettement judicieux, qu’il a pour toutes les choses de calcul, et notamment pour les jeux de commerce, une aptitude incomparable. Observons ici que, bien que le thermomètre puisse être utile pour déterminer la température d’un bain, cette température se règle principalement sur la susceptibilité individuelle
En 1867, Paris a reçu en dehors des marchés 7,031,678 kilogrammes de raisins, 157,124 kilogrammes de truffes ou de denrées truffées, 2,093,985 kilogrammes de volaille et gibier, 64,376 kilogrammes de poisson de mer et d’eau douce, 263,169 kilogrammes d’huîtres, dont 14,307 marinées, 4,677,754 kilogrammes de beurre, 2,589,774 kilogrammes d’œufs, 4,145,706 kilogrammes de fromages secs, 13,341,237 kil. Monsieur Lemadru, célibataire sans maison montée, ayant reçu une magnifique poularde truffée, l’a envoyée aux époux Dubourg, vieux amis de trente ans, chez lesquels il va dîner tous les jeudis. Un ami de trente ans ! Fête du ventre à Rouen (Seine Maritime) samedi 15 et dimanche 16 octobre 2022 Rencontre placée sous le signe des traditions culinaires, cette fête promeut des produits du terroir ainsi que des petits producteurs de qualité. « Art. L. 666-1. - La commercialisation des céréales détenues par les producteurs est opérée exclusivement par l’intermédiaire des personnes physiques ou morales déclarées à cet effet et dénommées collecteurs de céréales. Il se couvrit de gloire en 1815 par sa défense d'Huningue : il arrêta 25 000 Autrichiens avec 500 recrues ou invalides, ne capitula qu'après 12 jours de tranchée ouverte, et obtint tous les honneurs de la guerre. Il abandonna ce projet et il passa tout l'hiver à se reposer, à se promener, à jouer 8 ou 10 parties d'échecs par jour, ou à méditer sa classification des sciences
Nous apprenons donc de la bouche même de George Sand que ce n’est qu’en l’espace de cinq années que s’accomplit sa pleine et entière adhésion aux idées philosophiques de Leroux, mais aussi que dès leur première entrevue elle se sentit pénétrée par un respect illimité pour la personnalité morale du maître. Madame. - L’odeur des truffes arrive par les tuyaux du calorifère. Madame. - Volontairement ! Placée sur la cheminée du salon, la bête a mûri peu à peu, à la grande joie des deux époux qui, d’heure en heure, l’œil humide et la langue rôdant sur les lèvres, viennent suivre les progrès de cette gangrène embaumée que développe la truffe. Quelques indices peuvent toutefois vous aider à en trouver, comme la présence de mousse verte, de trous de rongeurs (qui eux aussi aiment la truffe !), ou encore de mouches « Suillia gigantea », une espèce qui a l’habitude de pondre ses œufs dans la terre où se trouve la Truffe noire de Bagnoli
